Mini Kegerator

Glavna komponenta sustava distribucije piva u bačvama je uređaj koji brzo hladi pivo koje teče kroz pivsku cijev kroz ugrađeni kompresorski rashladni sustav. Spada u opremu za pivske napitke.

Kompletan set opreme za pivo i piće uključuje bačvu za vino, koplje za vino, razdjelnik, manometar, crijevo, mini kegerator, vinski toranj (vinski stup), etiketu za vino i slavinu za pivo. Pivo ili piće prvo se izvlači iz bačve ili drugih posuda kroz koplje, razdjelnik, manometar i crijevo, zatim se hladi mini kegeratorom, prolazi kroz vinski toranj (vinski stup), a zatim izlazi iz slavine za pivo. Na taj je način pivo ili alkoholna pića svježija i ukusnija te je popularna kod kupaca.

Mini kegerator nazivaju i prodavačem piva. Sastoji se od hladnjaka, bačve za točeno pivo i cilindra ugljičnog dioksida. Njegov princip rada je korištenje visokotlačnog plina ugljičnog dioksida u cilindru ugljičnog dioksida za istiskivanje piva iz bačve za točeno pivo, tako da pivo ulazi u hladnjak, a zatim istječe iz izlazne mlaznice. Pivo kroz mini kegerator je hladno i dobrog je okusa.

S aspekta načina hlađenja, može se podijeliti na tip vodenog hlađenja i tip izravnog hlađenja.

Vodeno hlađeni tip je da točeno pivo cirkulira u mini kegeratoru napunjenom vodom kroz cijev za vino, a točeno pivo će se smanjivati ​​sa smanjenjem temperature vode, kako bi se postigao učinak hlađenja;

Vrsta izravnog hlađenja, kao što naziv implicira, izravno hladi pivo. Pivo se dodaje u mini kegerator kroz CO2 tlak, a oko njega su raspoređene rashladne cijevi, tako da se temperatura unutar kutije smanjuje, a temperatura piva opada.

1, Princip hlađenja

Rashladno sredstvo u kompresoru prolazi kroz cjevovod (stlačeni plin u cjevovodu koji ima visoku temperaturu) pod djelovanjem tlaka do cijevi kondenzatora na hlađenje, a zatim se filtar za sušenje koristi za filtriranje i sušenje. Nakon što je čisti plin stlačen pomoću male kapilarne cijevi, on se trenutno ispušta u rashladnu cijev kako bi proizveo hladan plin. Povratna cijev vraća plin u kompresor na recikliranje.

2, Princip hlađenja

Pivo (piće) ulazi u rashladnu cijev s jednog kraja cijevi koja povezuje vinsku bačvu, teče u zamotanu cijev, a zatim istječe iz cijevi koja povezuje vinski stup nakon brzog hlađenja.

Klasifikacija po izgledu

Mini kegerator se prema karakteristikama oblika može podijeliti na vertikalni, stolni i spremnik. Među njima, serija mini kegeratora ima mnoge vrste vinskih glava, kao što su jednostruka vinska usta, dvostruka vinska usta i četiri vinska usta.

Kuhalo za pivo s duplim vinskim ustima

Kegerator za pivo

Kegerator za pivo stolnog tipa

Klasifikacija funkcija

Prema načinu hlađenja, dva mini kegeratora također se mogu podijeliti na šareni tip i tip za skladištenje vina prema njihovim funkcijama. Vodeno hlađeni tip je šareni tip, a izravno hlađeni tip je tip za skladištenje vina.

Konfiguracija stroja

Vanjska kutija mini kegeratora uglavnom je izrađena od nehrđajućeg čelika, koji neće hrđati nakon dugotrajne uporabe. Vodeno hlađena strojna vinska cijev mora biti izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika koji je otporan na koroziju i oksidaciju. Učinak svih bakrenih rashladnih cijevi je najbolji. Mini kegerator bit će opremljen cilindrima za ugljični dioksid, pivskim bačvama, dozatorima za vino (dozatorima), lulama za vino, plinskim cijevima itd. S popularnošću na tržištu, stroj je ljepši. Sada proizvodimo neku vrstu mini kegeratora od hrastove bačve prekrasnog izgleda.

Načini upotrebe

Različite vrste opreme za hlađenje piva mogu se prilagoditi prema zahtjevima kupaca, što je primjenjivo na sve domaće i strane restorane, restorane, obiteljske bankete, barove i druge velike, srednje i male prigode.

1. Mini kegerator koristi visokokvalitetni spremnik za vodu od nehrđajućeg čelika i sustav cjevovoda kako bi se osigurala kvaliteta čiste vode, jasno i praktično održavanje.

2. Ugrađena sigurnosna zaštita, niska razina buke, ušteda energije i izdržljivost.

3. Naši aparati za pivo su jednostavni za održavanje, praktični za rukovanje, naprednog dizajna i izvrsni u proizvodnji. Sve ploče, cijevi, cijevni priključci, ventili, itd. koji su u kontaktu sa sladovinom i pivom moraju zadovoljiti prehrambeni standard. Dijelovi u kontaktu s pivom moraju biti izrađeni od nehrđajućeg čelika 304. Gumeni dijelovi kao što je O-prsten moraju imati NSF certifikat, a ulje za podmazivanje mora biti Krupp ulje za podmazivanje uvezeno iz Njemačke.

4. Obrada opreme je u redu, a preciznost zavarivanja (spajanja) doseže sanitarni standard; Vanjski dio je uglačan u ogledalu

5. Sa savršenim CIP sustavom čišćenja i sterilizacije, oprema se može lako i temeljito očistiti.

6. Glavna oprema ima stabilne performanse, bez emisije, pada, curenja i curenja pare.

7. Cijevi između opreme povezane su sanitarnim brzim spojem, što je pogodno za rastavljanje, sastavljanje, pomicanje i transformaciju

1. Tijekom rukovanja, kutiju treba držati uspravno što je više moguće, a najveći nagib ne smije prelaziti 45 stupnjeva.

2. Hladnjak treba postaviti u hladno i suho okruženje s cirkulacijom zraka bez korozivnog plina. Držite blizu izvora topline i izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost. Kutiju treba postaviti više od 10 cm od zida i poravnati kako bi kutija bila stabilna kako bi se izbjegle vibracije ili pretjerana buka.

3. Hladnjak se ne smije pokretati 5 minuta nakon postavljanja ili isključivanja, ne smije se pokretati odmah nakon isključivanja i ne smije se pokretati unutar 30 minuta nakon rukovanja i postavljanja.

4. Napomena: Nikada nemojte koristiti oštre metalne alate za uklanjanje sloja leda.

5. Ako je temperatura okoline visoka, može se stvoriti rosa izvan kutije, što je normalna pojava. Koristite mekanu suhu krpu da je osušite na vrijeme.

6. Redovito čistite uljnu prašinu na kondenzatoru i ventilatoru kako biste osigurali uštedu energije i najbolji učinak hlađenja.

7. Temperaturu u kutiji kontrolira regulator temperature, a korisnici mogu prilagoditi temperaturu prema vlastitim potrebama.

1. U slučaju bilo kakvog nenormalnog stanja koje se nađe tijekom rada stroja, nije dopušteno rastavljanje dijelova po želji, te ga moraju provjeriti i otkloniti profesionalni tehničari na vrijeme.

2. Kompresor se mora pokretati više puta u intervalu od 5 minuta kako bi se izbjegle ozbiljne nezgode uzrokovane kompresorom.

3. Jedinica ima jaku disipaciju topline, a površina preostalih peraja je prašnjava i masna, kako bi se poboljšao učinak hlađenja.

4. Ako cijeli stroj ne radi dulje vrijeme, prekinite napajanje i održavajte kutiju čistom i suhom.

Održavanje mjesečno

1. Zaštita od curenja struje: nježno pritisnite testnu tipku da provjerite je li zaštitni prekidač učinkovit za zaštitu životne sigurnosti

2. Provjerite razinu vode: provjerite održava li se razina vode na mjestu gdje su cijev za vino i cijev isparivača uronjene i ostavite dovoljno vode za skladištenje leda

3. Donja ploča: isključite napajanje i četkom očistite prašinu i prljavštinu s poda

4. Plinovod: provjerite ima li curenja zraka na sučelju

5. Ventil za regulaciju tlaka: provjerite je li sigurnosni ventil učinkovit kako bi zaštitio tlak zraka u cijevi i bačvi od previsokog i izazivanja opasnosti

6. Razdjelnik: provjerite je li sigurnosni ventil učinkovit kako bi zaštitio tlak zraka u cijevi slušalice i bačvi za vino od previsokog i izazivanja opasnosti

Svaka 2 mjeseca

Kondenzator: četkom očistite prašinu s peraja

Svaka 3 mjeseca

Spremnik za vodu: očistite prljavštinu u spremniku za vodu na vrijeme kako biste poboljšali učinak toplinske vodljivosti spremnika za vodu

Godišnje

Provjerite sve cjevovode za isporuku alkoholnih pića povezanih s alkoholnim pićima. Ako svakodnevno čišćenje nije temeljito, s vremenom će se razmnožiti bakterije. Potrebno ga je rastaviti radi temeljitog čišćenja radi zaštite zdravlja.

Popularni tagovi: mini kegerator