Bačve za pivo

Pera Industry: Vaš profesionalni proizvođač bačvica za pivo!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd jedan je od vodećih dobavljača proizvoda za set piva i srodnih proizvoda u Kini. Osnovali smo novu tvornicu u gradu Yuhuan za proizvodnju točilica za pivo, pivskih tornjeva, bačvica za pivo, spojnica za bačve, PET bačvica, dodataka za pivovarstvo itd. Kasnije smo postigli suradnju s partnerima u Saudijskoj Arabiji, preselili svoje sjedište u Šangaj 2014. i osnovao Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Naše prednosti

Inovativno poduzeće

35 godina iskustva u proizvodnji naša je prednost i izvor naše inovacijske snage. Neki proizvodi su dobili certifikate o patentu za korisni model i certifikate o patentu za dizajn.

Brza proizvodnja

Tvornica koja se prostire na površini od 2,000 četvornih metara, preko 100 iskusnih zaposlenika, 24 kompleta proizvodnih linija za ekstruziju i niz CNC tokarilica znači da možemo postići veliku količinu proizvodnje.

Dosljedna kvaliteta proizvoda

Naša tvrtka je prošla certifikate ISO 9001 i CCC, naš proizvodni proces je znanstveni i stabilan, a kvaliteta proizvoda je vrlo pouzdana.

Ekspanzivan tržišni doseg

Naša prodajna mreža trenutno pokriva više od 20 provincija i gradova u Kini, a neki proizvodi se izvoze u više od 100 zemalja u Europi, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi, Bliskom istoku, Africi, jugoistočnoj Aziji i drugim mjestima.

Bačva za pivo

Dodaj na upit
Bačva za pivo

Dodaj na upit
Bačve za točeno pivo

Dodaj na upit
MINI bačva

Dodaj na upit
Cornelius Keg

Dodaj na upit
SS režači

Dodaj na upit
Bačva za čišćenje

Dodaj na upit
Limenka Bačva

Dodaj na upit

Što je bačva za pivo?

Bačve za pivo izrađene su od nehrđajućeg čelika ili rjeđe od aluminija. Bačva ima jedan otvor na jednom kraju, koji se naziva "čep". Od otvora do drugog kraja proteže se cijev zvana "koplje". Postoji samozatvarajući ventil koji se otvara pomoću priključka spojke koji se pričvršćuje kada se bačva dodirne. Također postoji otvor na vrhu koplja koji omogućuje plinu (obično ugljičnom dioksidu) da izbaci pivo iz bačve. Spojni priključak ima jedan ili dva ventila koji kontroliraju protok piva iz bačve i plin u bačvu.

Prednosti bačvica za pivo

Lakše čišćenje

Zabave se mogu koristiti kao platforma za druženje s drugim ljudima i oslobađanje od stresa. Međutim, kada ste vi domaćin, možda neće biti tako zabavno jer ćete morati čistiti prostor nakon zabave. Izreka koja glasi: "Što više, to bolje" mogla bi biti prikladna za zabave, ali s druge strane medalje, više gostiju može značiti više vremena za čišćenje. Bačve za pivo se lakše čiste, što ih čini omiljenim među zabavama. Kad ga imate, nećete se morati naprezati uzimajući nekoliko boca ili limenki piva nakon zabave. Bačve za pivo možete pohraniti i poslužiti pomoću kegeratora s jednim, dva ili tri vrata koji su prikladno instalirani iza vašeg šanka i ne morate brinuti hoćete li pokupiti jednu limenku ili bocu piva.

Ekološki prihvatljiv

Puno je elemenata uključenih u pakiranje jedne boce piva. Koriste se boce, etikete i čepovi. Pri kupnji u rasutom stanju, oni će biti pakirani u kutije ili kutije. Ovi predmeti mogu biti mali, ali s vremenom se mogu nakupiti i oštetiti okoliš i stanište životinje. Bačve za pivo su ekološki prihvatljive jer nećete stvarati nikakav otpad od ambalaže od piva. Bačve za pivo dizajnirane su za držanje velikih količina tekućine koje su obično ekvivalentne najmanje 25 boca piva. Imajući bačve za pivo u svojoj kuhinji, nećete stvarati prekomjeran otpad jer nema boca i pakiranja za bacanje. Što duže koristite pivske bačve, to će vaš doprinos u brizi za okoliš biti značajniji.

Sprječava gubitak

Bez obzira na marku i količinu, kupnja boca piva može vas koštati iz džepa. Kada organizirate zabave, vjerojatno ćete potrošiti stotine dolara da osigurate da svi vaši gosti mogu piti pivo. Budući da ste potrošili novac na kupnju pića, slučajno ispuštanje boce piva jedna je od posljednjih stvari koje želite da vam se dogodi. Ova situacija će zahtijevati da kupite više piva, što može rezultirati većim troškovima. Kako biste spriječili gubitak ili rasipanje boca piva, uložite u bačvu za pivo što je prije moguće. Vaše jednokratno plaćanje za kupnju bačve za pivo će vam puno pomoći jer može spriječiti gubitak kroz sljedeće:

Ne koriste se boce: Kupnja boca piva i njihovo pohranjivanje u hladnjak može biti zgodno. Međutim, pivske boce izrađuju se od krhkog stakla. Pogrešno rukovanje jednom bocom može dovesti do loma i prolijevanja.
Kada kupite bačvu za pivo, ne morate brinuti o ovom problemu jer ova specijalizirana bačva ne koristi nikakve boce. Bačve za pivo uklanjaju rizik od loma i prolijevanja.
Dulji rok trajanja: Pivo se obično pokvari jedan dan nakon otvaranja. Kada otvorite pivo, zrak ulazi unutra i oksidira sadržaj.
Korištenjem pivske bačve, rok trajanja pića može se produžiti jer ono ne dolazi u dodir sa zrakom. Budući da su bačve za pivo hermetičke, možete osigurati da će kvaliteta pića biti ista od prve do zadnje čaše.

Smanjuje troškove

Kao što je spomenuto, kupnja piva uvijek će iziskivati troškove. Što više boca ili limenki kupite, to ćete više novca morati potrošiti. Ali, kada kupite bačvu za pivo, moći ćete smanjiti svoje troškove jer ova oprema može zaštititi vaše piće na mnogo načina. Sprječavanjem lomljenja pivskih boca i produljenjem roka trajanja njihovog sadržaja, možete biti sigurni da nećete morati ponavljati kupnje. Osim toga, bačve za pivo mogu dugoročno postati isplativa investicija jer nećete morati kupovati pojedinačne boce ili limenke piva. Budući da vam bačva za pivo omogućuje skladištenje velikih količina piva, možete izravno kupovati od pivovara. Ova kupnja će imati manje troškove jer nema posrednika i pakiranja.

Glavne komponente bačvi za pivo

Tipična bačva sastoji se od nekoliko komponenti i dodataka, od kojih svaki igra ključnu ulogu u procesu točenja.

Slavina i slavina

Slavina i slavina su najvidljivije komponente bačve. Koriste se za točenje piva iz bačve. Slavina ili spojnica za pivo pričvršćeni su na ventil bačve, dok je poluga slavine pričvršćena na ručku slavine. Ventil drži pivo unutar bačve, dok poluga slavine i slavina dopuštaju da teče. Slavine za bačve dolaze u različitim vrstama, uključujući Sankey spojnice i spojnice za bačve. Poluga za slavinu obično je izrađena od mesinga ili nehrđajućeg čelika i ima polugu koja kontrolira protok piva.

Linije i brtve za pivo

Pivske linije i brtve koriste se za transport piva od bačve do slavine za točeno pivo. Linija za slavinu za točeno pivo je cijev koja povezuje slavinu za točeno pivo s bačvom. Linija je obično izrađena od plastike za hranu ili vinila. Brtve se koriste za sprječavanje curenja i održavanje tlaka unutar bačve. Obično su izrađene od gume ili silikona i postavljaju se između različitih komponenti bačve.

Koplje i dip cijev

Koplje i potopna cijev koriste se za izvlačenje i točenje piva iz bačve. Koplje je metalna cijev koja se umetne u bačvu i koristi se za povlačenje i ubrizgavanje plina u bačvu. Dip tube je metalna cijev koja se proteže od koplja do dna bačve. Koristi se za izvlačenje piva iz bačve i transport do linije za pivo. Ukratko, bačva se sastoji od nekoliko komponenti, uključujući samu slavinu i pivsku slavinu, linije za pivo i brtve, koplje i cijev za umakanje. Svaka komponenta igra ključnu ulogu u cijelom sustavu točenja i procesu točenja piva, a bitno je osigurati da su sve u dobrom radnom stanju kako bi se izbjegli bilo kakvi problemi tijekom točenja.

Princip rada bačvi za pivo

Unutar bačve nalazi se dugačka metalna cijev koja se proteže od ventila do dna posude. Da bi se pivo izbacilo iz bačve, pritisak plina se primjenjuje na gornju površinu tekućine, koja potiskuje pivo od dna bačve kroz tu metalnu cijev i van iz ventila. Moderna bačva više je od posude za pivo. Napravljen je da bude dio sustava za točenje. Tlak plina gura pivo prema dolje tjerajući ga prema gore kroz cijev koja se proteže od ventila do dna bačve. Iz ventila pivo ulazi u sustav transporta i točenja.

Stvari koje treba razmotriti prije nego što odaberete bačve za pivo

Veličina

Veličina bačve za pivo koja vam je potrebna ovisi o tome koliko piva planirate skuhati. Najčešće veličine su 1 galon, 2,5 galona, 5 galona i 10,5 galona. Što je bačva veća, to više piva može stati.

Tip

Postoje dvije glavne vrste bačvica za pivo od nehrđajućeg čelika: bačve od poni bačvica i bačvice za pivo. Pony bačve su manje i mogu držati do 5 galona piva, dok su neke bačve veće i mogu držati do 10,5 galona piva. Oba dolaze od nehrđajućeg čelika ili aluminija.

Značajke

Kada tražite bačvu za pivo od nehrđajućeg čelika, razmotrite ove karakteristike:
● Ventil za smanjenje tlaka: Ovo je sigurnosni ventil koji omogućuje ispuštanje viška tlaka u bačvi, sprječavajući nezgode.
● Brtva: Brtva između poklopca i tijela bačve. Provjerite je li izrađen od materijala pogodnog za hranu koji se s vremenom neće pokvariti.
● Poklopac: Odaberite poklopac koji se lako otvara i zatvara jer ćete to često raditi.
● Odvod: Potražite bačvu koja ima odvodni ventil koji se lako može ukloniti kako biste je lako mogli očistiti.
● Slavina/izljev: Ovdje ćete puniti i točiti pivo, stoga odaberite slavinu/izljev koji je nepropustan i jednostavan za korištenje.

Cijena

Cijena je važan faktor koji treba uzeti u obzir pri odabiru bačve za pivo od nehrđajućeg čelika. Pony bačve obično su jeftinije, ali pazite da ne štedite na kvaliteti radi cijene.

Savjeti za održavanje bačvica za pivo

Sprječavanje curenja i održavanje tlaka

Kako biste osigurali dugovječnost vaše bačve, ključno je spriječiti curenje i održavati tlak. Prvi korak u sprječavanju curenja je provjera nepropusnosti između bačve i spojnice bačve. Ova brtva mora biti čvrsta kako bi se spriječilo curenje. Ako dođe do curenja, to može biti zbog neispravne podloške ili spojnice bačve. Bitno je odmah zamijeniti sve oštećene podloške ili spojnice za bačve kako bi se spriječilo rasipanje piva. Održavanje tlaka ključno je za protok piva iz bačve. Kako biste održali tlak, redovito provjeravajte spremnik ugljičnog dioksida (CO2). Ako je tlak prenizak, pivo neće pravilno teći kroz d sustav, a ako je previsok, može uzrokovati prekomjerno pjenjenje piva. Preporuča se održavanje tlaka između 12-14 psi za većinu bačvi.

Čišćenje i njega

Održavanje bačve čistom ključno je za sprječavanje nakupljanja bakterija ili neželjenih okusa. Redovito čišćenje i dezinfekcija vaše bačve, zajedno s njenim komponentama, osigurat će da vaše pivo ima svjež i ukusan okus. Preporučuje se čišćenje bačve nakon svake upotrebe.

Rješavanje problema

Ako naiđete na bilo kakve probleme s bačvom, poput sporog protoka piva ili prekomjerne pjene, postoji nekoliko stvari koje možete provjeriti. Najprije provjerite je li bačva pod odgovarajućim tlakom i da spremnik CO2 nije prazan. Ako je tlak ispravan, provjerite ima li na pivskoj slavini, ručki i popisu spojnica bačve oštećenja ili začepljenja. Ponekad provjerite koplja koja se mogu olabaviti sa spojnicama za bačve, a ako se pojave, zatražite od svog distributera drugu bačvu.

Naš certifikat

Pera Industry Co., Ltd je certificiran od strane ISO 9001 međunarodnog sustava upravljanja kvalitetom i CCC (China Quality Certification Center). Cijeli proces proizvodnje, upravljanja i postprodajnog servisa organizira tvrtka. Kvaliteta naših proizvoda je na vodećoj razini u zemlji i inozemstvu, što je stabilno i pouzdano.

Ultimate FAQ Vodič za pivske bačve

P: Što je bačva piva?

O: Bačva je mala bačva, obično izrađena od nehrđajućeg čelika. Standardna veličina bačve u Ujedinjenom Kraljevstvu je 11 galona (50 litara ili 88 pinti). Bačve služe za čuvanje piva, te ostalih alkoholnih i bezalkoholnih pića. Često su pod pritiskom kako bi gazirana pića ostala gazirana (oni su u osnovi masivne limenke pića).

P: Za što koristite bačve za pivo?

O: Obično se koristi za skladištenje, transport i posluživanje piva. Ostala alkoholna i bezalkoholna pića, gazirana ili negazirana, također se mogu staviti u bačvu. Gazirana pića općenito se drže pod pritiskom kako bi se ugljični dioksid održao u otopini, sprječavajući da piće postane ravno.

P: Zašto koristiti bačvu za pivo?

O: Piva u bačvi su filtrirana i gazirana, što ih čini hladnijima od piva u bačvama i gaziranim, te im produljuje životni vijek. Pokreću ih i plin, zbog čega ćete primijetiti da pivo ravnomjerno teče iz slavine na šanku, umjesto da vaš poslužitelj mora više puta vući pivo kroz liniju, kao što je slučaj s pivom u bačvi.

P: Koliko pivo traje u bačvi?

O: Pivo u bačvi ostat će svježe ako se ispusti CO2 uz održavanje odgovarajuće temperature i tlaka: Za nepasterizirano točeno pivo, oko 45-60 dana. Za pasterizirano točeno pivo, oko 90-120 dana. NAPOMENA: Prilikom točenja piva iz bačve pomoću party pumpe (zrak), svako točeno pivo ostat će svježe najviše 8-12 sati.

P: Je li bačva jeftinija od boca?

O: Kada kupujete pivo na bačvu, plaćate 50% manje nego da ste kupovali pivo u boci. Svaki put kad otrčite u trgovinu po 12-paket, kutiju ili 30-pakiranje piva u boci, mogli biste uštedjeti pola novca ako u svom domu instalirate jedinicu za pečenje kegera i potreban skladišni prostor znatno je manji.

P: Mogu li piti pivo izravno iz bačve?

O: Jednom kada se pivo stavi u bačvu potrebno ga je opliniti C02 (što obično traje 36-48 sati), a zatim pivu treba nekoliko dana da apsorbira taj plin. Može se piti nakon nekoliko dana od gašenja, ali će i dalje biti izrazito 'zelen' i ne idealan!

P: Zašto bačve imaju bolji okus?

O: Pivo u bocama je na ovaj ili onaj način izloženo svjetlu, bilo da se radi o transportu ili skladištenju. Izlaganje svjetlosti uzrokuje gubitak okusa piva. Bačve se, međutim, ne izlažu nikakvom svjetlu. Za razliku od piva u bocama, jedino vrijeme kada pivo ugleda dnevnu svjetlost je trenutak kada poteče iz slavina.

P: Trebam li kotrljati pivske bačve?

O: Bačva se može lagano nagnuti na jednu stranu i polako kotrljati do mjesta gdje treba ići. Cilj je minimizirati podizanje i koristiti ga samo kao posljednje sredstvo. Ako se podizanje/nošenje ne može izbjeći, ne zaboravite na pravilne tehnike podizanja: Leđa držite ravno.

P: Trebaju li bačve biti u hladnjaku?

O: Također ćete morati držati bačvu hladnom kako biste sačuvali okus i kvalitetu svog piva. Topla bačva može dovesti do bržeg kvarenja vašeg piva, oslobađanja više mjehurića zahvaljujući ugljičnom dioksidu, pa čak i davanja metalnog okusa. Pazite da svoju bačvu držite hladnom kako biste sačuvali njen okus i cjelovitost.

P: Je li pivo u bačvi prazno?

O: Ako točite svoju bačvu pomoću pumpe za zabavu, to dramatično smanjuje vijek trajanja jer propuštate kisik, što uzrokuje da se pivo isprazni u roku od 12-24 sati. U tom slučaju, pivo treba potrošiti i bačvu treba završiti striktno u tom roku.

P: Jesu li piva u bačvi jača?

O: Pivo u bačvi je apsolutno isto kao ono što dobijete u boci. Shvaćanje pitanja u smislu jačeg okusa ili višeg okusa od piva u limenci ili boci - jer je vjerojatno svježije, na temperaturi posluživanja i gazirano možda nešto više od limenke, dok se toči pod većim pritiskom.

P: Mogu li napuniti bačvu pivom u limenci?

O: Apsolutno možete napuniti svoju bačvu iz limenki ili boca, to nije glavni razlog zašto smo dizajnirali mini bačvu (željeli bismo spriječiti da se koristi što je moguće više limenki i boca) i to nije najbolja metoda ali postoje dobri razlozi zašto biste mogli:

● Točite pivo iz slavine. Većina ljudi više voli točeno pivo pub kvalitete nego limenku ili bocu, a uz to izgleda cool!

● Nema šanse da se razbije staklo u bazenu, na plaži, u parku itd.

● Ostaje hladan cijeli dan bez potrebe za kolicima oko esky-a i leda (kada koristite izoliranu bačvu)

● Možete prebaciti izravno u bačvu dok ste u trgovinama i odmah dobiti novac za limenke/boce. Bez gomilanja smeća kod kuće.

● Ne morate sa sobom nositi svo smeće (odlično u ograničenom prostoru kao što je karavan).

● Ne morate nositi smeće sa sobom kući (ako idete u nacionalni park, na kampiranje, na brod itd.)

P: Što se događa s praznim bačvama piva?

O: Distributer preuzima praznu bačvu u baru ili restoranu i vraća je u pivovaru kada ode pokupiti svježu bačvu. U pivovari se bačva pere, ispire, dezinficira i ponovno puni pomoću posebnih priključaka ukusnim pivom gravitacijom ili pritiskom.

P: Zašto je moje pivo u bačvi tako pjenjeno?

O: Pivo se nije istaložilo - Ako je vaša bačva upravo napunjena iz slavine, zatim odvezena kući, unesena unutra i bačena na stol, protresena je, uzburkana i prošla kroz temperaturne promjene. Pjenit će se ako ne ostavite da odstoji najmanje 30 minuta.

P: Trebam li kupiti bačvu za zabavu?

A: 1. Uštedite novac

Bačvica od pola bačve ekvivalentna je otprilike 160 limenki piva, što je puno za malu zabavu. Budući da proizvođač ne mora pakirati, označavati i distribuirati pojedinačne limenke i boce, oni mogu prodati veliku bačvu piva za puno nižu cijenu po posluživanju. To čini postupak pristupačnijim i proizvođaču i potrošaču. Ovo je posebno korisno ako planirate veliki događaj, jer kupnja više bačvi dodatno smanjuje troškove opskrbe pićem za sve. Osim toga, kada radite s distributerom piva, oni čak mogu isporučiti i postaviti barsku stanicu, štedeći vam vrijeme dok se pripremate za događaj.

2. Smanjite otpad

Kupnja bačvi je održivija od kupnje više kutija boca ili limenki. Budući da nema kartonske, metalne ili staklene ambalaže, ne morate brinuti da će višak otpada završiti na odlagalištima. Osim toga, možete se odlučiti za perivo stakleno posuđe ili plastične čaše za višekratnu upotrebu, omogućujući gostima da dobiju više pića iz iste posude. To dodatno smanjuje otpad koji stvarate tijekom događaja.

3. Povećajte raznolikost

Dok većina ljudi bačvu povezuje s pivom, ova velika posuda može poslužiti za razna alkoholna pića. Na primjer, distributer piva često vam može nabaviti bačvu koja sadrži tvrdu žesticu, specijalna piva i jabukovaču, dajući vašim gostima mnogo mogućnosti. To osigurava da svi koji sudjeluju na okupljanju mogu pronaći piće koje vole, čineći noć ugodnijom.

P: Kakva je anatomija bačve?

O: Sustav točenog piva sastoji se od spremnika piva pod tlakom koji je cevom za pivo povezan s nekim oblikom slavine za posluživanje, plus boca plina za točenje pod visokim pritiskom, ispuštena kroz regulator i spojena na bačvu za pivo kroz isti priključak kao veza tekućine.

P: Koliko piva ima u mini bačvi?

O: Mini bačva za pivo ima kapacitet od pet litara, što vam omogućuje da poslužite oko devet pinti svježeg točenog piva. Ako ga namjeravate popiti u roku od dan ili dva, kupnja mini bačvice obično je isplativija od kupnje više boca ili limenki piva. Mini pivske bačve namijenjene su kućnoj konzumaciji i, kao što se i moglo očekivati iz naziva, znatno su manje od industrijskih bačvica koje se koriste u pubovima i barovima, a koje sadrže do 50 litara piva.

P: Koliko dugo traje mini keg?

O: U pivu u mini bačvi treba uživati unutar dva do tri dana nakon otvaranja. Ako vam je još uvijek ostalo malo piva u bačvi na kraju vaše sesije, okrenite jezičak na vrhu bačve natrag u početni položaj kako biste spriječili da se isprazni i nježno vratite bačvu natrag u hladnjak.

P: Kako točiti bačvu?

A: 1 – Prep

Jedan važan dio istraživanja prije nego što planirate točiti bačvu: identificirajte vrstu sustava spojnice vaše bačve i nabavite ispravnu vrstu slavine/spojnice/pumpe. Većina pivskih bačvi koje se prodaju u SAD-u koriste američki 'D' sustav. Za uvoz će se koristiti europski sustav 'S' ili niz drugih manje uobičajenih sustava. Vaš distributer bačvi bi vas trebao usmjeriti u pravom smjeru i često će isporučiti ispravne dijelove.

2 – Ohladite se

Zaledite svoju bačvu. Cijela bačva, ne samo donja trećina. To će vam kasnije pomoći da sipate savršenu glavu, a ne šalicu pjene. Velika kanta ili vreća za smeće mogu vam pomoći da natrpate led oko stranica bačve i držite je čvrsto nabijenom. Ostavite bačvu da se ohladi nekoliko sati. Ne zaboravite također zalediti svoju točionicu i liniju piva oko sat vremena prije nego što točite.

3 – Povežite se

Uklonite svu plastiku ili karton oko slavine na vrhu bačve. S ručkom pumpe prema gore (ovo je isključen položaj), poravnajte ušice spojnice s odgovarajućim otvorima na ventilu bačve. Primjenjujući pritisak prema dolje, okrenite sustav slavine u smjeru kazaljke na satu koliko god možete (oko 90 stupnjeva).

4 – Uključite se

Gurnite ručicu pumpe prema dolje (ovo je položaj uključeno). To omogućuje da plin uđe u bačvu i da pivo istječe van. Provjerite sjedenje. Ako vidite mjehuriće oko priključka, onda nije ispravno postavljen i morat ćete ponovno okrenuti ručicu pumpe i isključiti pumpu i pokušati ponovno.

5 – Sipati

S punom, novom bačvom, nećete morati pumpati prvih nekoliko pinti – unutar bačve već postoji dovoljan pritisak da pivo teče. Jednostavno pritisnite ventil na kraju linije za pivo i ulijte ga u svoju posudu za piće. Vrlo je vjerojatno da će prva pinta biti sva u pjeni. To je uobičajeno i možete ga ostaviti sa strane ili odbaciti. Nakon što natočite nekoliko pinti, možda ćete htjeti upotrijebiti pumpu za ponovno podizanje tlaka u bačvi od istisnute tekućine.

P: Kako staviti pivo u bačvu?

A: Morate očistiti i dezinficirati bačvu, kao i crijevo koje ide od slavine fermentora do bačve. Toplo preporučamo da odvojite vrijeme i izbacite što više zraka iz bačve s CO2 u ovom trenutku. Jednostavno priključite svoj plin na bačvu, pustite da se plin puni dok ne čujete da dostigne puni kapacitet, zatim povucite ventil za odzračivanje da izbacite višak zraka. Ponovite ovaj ciklus 3-6 puta. Iako ovo neće ukloniti sav kisik u bačvi, sigurno će pomoći smanjiti količinu izloženosti zraku koju će vaše pivo doživjeti.

Još učinkovitija metoda pročišćavanja bačve je punjenje dezinfekcijskim sredstvom i korištenjem plina da se sav dezinficijens izbaci iz bačve. Ovo je također odličan način za dezinfekciju i pročišćavanje crijeva za punjenje prije nego što ga upotrijebite za punjenje bačve tako što ćete ga koristiti za doziranje sredstva za dezinfekciju u svoju kantu ili drugu bačvu.

Najjednostavniji način punjenja je provlačenje crijeva iz fermentora kroz otvoreni poklopac bačve. Najbolje je ne miješati pivo u ovoj fazi pa idite polako i pažljivo. Neka crijevo ide ravno do dna bačve tako da se, kada pivo prekrije dno crijeva, zrak neće toliko miješati s pivom. Tada možete ubrzati brzinu prijenosa. Ako je moguće, dobra je ideja ispuhati malo CO2 kroz crijevo kako biste ga očistili od zraka prije primjene ove metode.

Druga metoda je puštanje piva kroz izlazni priključak vaše bačve. To vam omogućuje da napunite bačvu bez otvaranja, jednostavno otvorite sigurnosni ventil kako biste ispustili zrak kako biste napravili mjesta za pivo. Ovo je naš preporučeni pristup.

Kad se napuni, zatvorite bačvu i dodajte malo CO2 u zračni prostor iznad piva (primjenjujući istu metodu podrigivanja kao prije). Zatim dodajte malo pritiska na zatvorenu bačvu.

Poznati smo kao jedan od vodećih proizvođača i dobavljača bačvica za pivo u Kini. Budite uvjereni u veleprodaju bačvica za pivo visoke kvalitete po konkurentnim cijenama iz naše tvornice. Za prilagođene usluge, kontaktirajte nas sada.