Kegerator

Pera Industry: Vaš profesionalni proizvođač Kegeratora!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd jedan je od vodećih dobavljača proizvoda za set piva i srodnih proizvoda u Kini. Osnovali smo novu tvornicu u gradu Yuhuan za proizvodnju točilica za pivo, pivskih tornjeva, bačvica za pivo, spojnica za bačve, PET bačvica, dodataka za pivovarstvo itd. Kasnije smo postigli suradnju s partnerima u Saudijskoj Arabiji, preselili svoje sjedište u Šangaj 2014. i osnovao Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Naše prednosti

Inovativno poduzeće

35 godina iskustva u proizvodnji naša je prednost i izvor naše inovacijske snage. Neki proizvodi su dobili certifikate o patentu za korisni model i certifikate o patentu za dizajn.

Brza proizvodnja

Tvornica koja se prostire na površini od 2,000 četvornih metara, preko 100 iskusnih zaposlenika, 24 kompleta proizvodnih linija za ekstruziju i niz CNC tokarilica znači da možemo postići veliku količinu proizvodnje.

Dosljedna kvaliteta proizvoda

Naša tvrtka je prošla certifikate ISO 9001 i CCC, naš proizvodni proces je znanstveni i stabilan, a kvaliteta proizvoda je vrlo pouzdana.

Ekspanzivan tržišni doseg

Naša prodajna mreža trenutno pokriva više od 20 provincija i gradova u Kini, a neki proizvodi se izvoze u više od 100 zemalja u Europi, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi, Bliskom istoku, Africi, jugoistočnoj Aziji i drugim mjestima.

Kegerator za pivo

Dodaj na upit
Mini Kegerator

Dodaj na upit

Što je Kegerator?

Kegerator, portmanto od riječi bačva i hladnjak, je hladnjak koji je dizajniran ili preinačen za pohranjivanje i točenje bačvica. Kegerator drži bačvu u rashlađenom okruženju i koristi CO2 za stvaranje tlaka i točenje pića iz bačve. Ovaj proces održava sadržaj bačve svježim i gaziranim u prosjeku do 60 dana. Kegeratori su posebno dizajnirani i dostupni za komercijalnu i stambenu upotrebu.

Vrste Kegeratora

Kegeratori za zatvorene prostore

Unutarnji kegeratori izvrsni su za barove, pubove i ugostitelje koji organiziraju događaje u zatvorenom prostoru. Spadaju u kategoriju unutarnjih kegeratora jer se ne smiju koristiti u okruženjima ispod 50 stupnjeva ili iznad 85 stupnjeva. Uzmite to u obzir kada odlučujete o kegeratoru koji vam najviše odgovara. Neke jedinice su samostojeće, a druge imaju mogućnost ugradnje u radnu ploču. Prije nego što započnete s potragom, važno je napomenuti da se svi unutarnji kegeratori uklapaju u tri glavne kategorije: jedinice s jednom bačvom, jedinice s više bačvi i višenamjenske jedinice. Zatim ćemo navesti različite značajke svake vrste.

Jedinice s jednom bačvom

Ovo su najmanji dostupni kegeratori i, kao rezultat toga, drže najmanje količine piva. Ipak, mogli biste se iznenaditi koliko ljudi jedan od ovih može poslužiti. Jedna bačva od 1/2 barela sadrži oko 15 1/2 gal. piva, ili približno (165) 12 oz. porcije. Prosječni će kupac popiti 1,5 pića po noći, što znači da će jedna bačva poslužiti točeno pivo za otprilike 110 ljudi. Prikladna veličina jedinica s jednom bačvom čini ih izvrsnim za ugostitelje koji traže nešto čime je lako rukovati i što je izdržljivo. Zbog manjeg kapaciteta ovih jedinica s jednom bačvom, mnoge su samostojeće i ne mogu se ugraditi u radnu ploču. Ovisno o modelu, možda ćete također morati pohraniti spremnik CO2 izvan jedinice zbog ograničenja prostora.

Višenamjenske jedinice

Višenamjenske jedinice daju vam maksimalnu svestranost. Ovi strojevi uključuju top jedinice koje se mogu pohvaliti prostorom za pohranjivanje boca i limenki uz vašu bačvu(e) kroz gornja vrata. Klubske gornje jedinice pružaju praktičan pristup za ubrzavanje procesa posluživanja za vaše barmene ili konobare. Club vrhovi općenito čuvaju šest pakiranja ili manje količine piva, gaziranih pića ili drugih pića u limenci po vašem izboru. Također se mogu koristiti za zaleđivanje čaša kako bi vaši kupci mogli uživati u ledeno hladnom napitku.

Više bačvi jedinica

Više jedinica bačvi nudi više konfiguracija bačvi za dodatnu fleksibilnost i više piva! Najvjerojatnije, ako tražite nešto većeg kapaciteta, želite ga instalirati izravno u svoj bar, a ne koristiti ga kao samostojeću jedinicu. Međutim, možete kupiti kotačiće ako želite mogućnost lakšeg premještanja stroja. Više modela bačvica uključuje dodatne tornjeve za točenje za povećanu učinkovitost posluživanja. Dodatni tornjevi, često pričvršćeni na vlastite bačve, omogućuju vam posluživanje više od jedne vrste točenog piva. Više jedinica za bačve obično može držati (2-5) bačve od 1/2 bačve, ovisno o modelu koji odaberete. Više bačvi također može prihvatiti veličine bačvi koje nisu tradicionalne bačve od 1/2, kao što je bačva od 1/4 ili manje uobičajena bačva od 1/6 za više konfiguracija bačvi. Ove manje bačve idealne su za kušanje, ali nisu sjajne za posluživanje velikog broja ljudi.

Kegeratori na otvorenom

Vanjski kegeratori posebno su dizajnirani za rad na temperaturama koje su značajno niže i više od tipičnih unutarnjih temperatura. Za većinu modela, ovaj raspon je od 45-100 stupnjeva. Izvrsni su za garaže, nedovršene podrume, vanjske terase i ugostitelje koji rade na događanjima na otvorenom. Ako trebate nešto malo prijenosnije, spremnici za točenje piva u bačvama izvrsna su opcija! Jednostavni su za korištenje i održavanje. Samo stavite bačvu od 1/2 bačve u posudu i napunite je ledom da ohladite pivo. Ostatak jedinice radi poput kegeratora koristeći CO2 za točenje točenog piva kroz tornju za točenje. Izvrsne su za zabave i zabave na otvorenom. Kada završite, lako ih je očistiti.

Prednosti Kegeratora

Štedi vam novac

Razmislite koliko vas može koštati točeno pivo iz šanka. Obično možete očekivati da ćete pivo platiti od 7-$12, ovisno o vrsti piva koje pijete! To ne uključuje napojnicu koju biste dali svom barmenu. Također, ide li itko zapravo samo na jedno pivo? Ne, obično možete očekivati da ćete popiti najmanje dva, što može dovesti do prilično puno novca. Nakon što kupite svoj kegerator, možete očekivati da ćete potrošiti samo 2 USD za kriglu piva, ovisno o vrsti piva koje pijete. Možda možete uštedjeti još više ako ste domaći pivar, što rezultira prosječnom cijenom od 0,50 dolara za određene vrste piva! Početna cijena može biti visoka, ali dugoročno gledano, kao poznavatelj piva, hladne kave ili kombuche, uštedjet ćete velike novce. Iako je ovo najjeftiniji put do kegeratora, potrebno je puno vremena i energije da se napravi od kupnje namjenskog kegeratora. Također, kada se odlučite napraviti vlastito, morate biti sigurni da vaša rashladna jedinica može postići dovoljno niske temperature za održavanje kvalitete vaših pića. Osim toga, zamjena bačve iz vašeg domaćeg kegeratora može biti teža nego iz namjenski izrađenog kegeratora, koji ima lako dostupan ormarić za vašu bačvu.

Možete ga koristiti za druga pića osim piva

Ako pivo nije vaša stvar, ne osuđujemo. Nije samo pivo bolje točeno, sva pića imaju bolji točeni okus. Možete nadograditi svoju kuhinju ili kućni bar uključivanjem hladne kave, kombuche, jabukovače, gaziranih pića, pa čak i točenih koktela! Koristeći bačve u kegeratoru s dvije ili tri slavine, možete točiti različita pića iz jednog kegeratora.

Uštedite prostor i okoliš

Umjesto da svoj hladnjak punite bocama i limenkama koje zauzimaju prostor, možete imati zaseban samostojeći kegerator za svoja pića s bačvama za višekratnu upotrebu. Sada, kada se zabavljate, ne morate brinuti može li vaš hladnjak sadržavati 60 piva i svu hranu za vaše goste. Možete odabrati bačvu koja će odgovarati vašim potrebama i neće zauzimati taj dragocjeni prostor u hladnjaku. Ako stvarno želite uštedjeti prostor u svom domu, razmislite o vanjskim pećnicama. Izvrsni su za zabavu velikih grupa i impresivna nadogradnja vašeg vanjskog roštilja ili terase. Ako stvarno volite priređivati velike zabave, možda biste čak trebali razmisliti o komercijalnim kegeratorima u koje stanu dvije bačve pune veličine.

Kvaliteta i dosljednost

Velika prednost posjedovanja kegeratora je imati svježe pivo svaki put i kad god to poželite. Kada se čuvaju u bačvi od nehrđajućeg čelika unutar rashladne vitrine kegeratora, pivo i druga pića zadržavaju svoju kvalitetu i ostaju svježa dulje vrijeme. Svako točenje iz kegeratora je postojano i uvijek će imati onaj svježi okus. Ohlađena bačva u pećnici koja koristi CO2 obično će trajati 6-8 tjedana prije nego što izgubi svoj svježi okus, ovisno o vrsti pića koje se nalazi u pećnici. Kada se čuvaju na odgovarajućoj temperaturi, pasterizirana piva mogu trajati od tri do šest mjeseci. Zbog toga je, kada gradite vlastiti kegerator, vrlo važno osigurati da vaš rashladni uređaj može postići potrebne niske temperature. Ako niste sigurni, možda bi bilo najbolje kupiti namjenski kegerator jer će osigurati da se vaša pića održavaju na odgovarajućoj temperaturi i da zadrže njihov svježi okus.

Princip rada Kegeratora

Na osnovnoj razini, kegeratori imaju šuplju unutarnju šupljinu u kojoj se pohranjuje bačva, standardna vrata za zatvaranje ili brtvljenje i toranj za točenje koji se nalazi na vrhu jedinice. Međutim, u njih ulazi još mnogo toga. Odvajanje vremena za učenje korištenja kegeratora važan je dio pravilne brige o vašoj jedinici.

Ručka slavine:Ručke za slavine dostupne su kao izravne zamjene ili jedinstvene nadogradnje koje povećavaju vizualnu privlačnost vašeg tornja. Neki čak uključuju površine za pisanje koje su izvrsne za stalno mijenjanje pivskih jelovnika.

Pipa:Slavine su pričvršćene na tornjeve za točenje i toče pivo. Broj tornjeva za slavine nije uvijek isti kao broj slavina, budući da se više slavina može priključiti na svaki toranj.

Pladanj:Posuda za kapanje nalazi se na vrhu jedinice u podnožju tornja za slavinu. Prikladno skuplja preliveno pivo ili slučajno proliveno pivo prilikom točenja.

Toranj za slavinu:Pivo putuje od bačve do tornja za točenje gdje je gotovo spremno za točenje. Tornjevi za slavine dolaze u mnogo različitih stilova s različitim brojem slavina.

Zaštitna ograda:Zaštitne ograde leže na vrhu kegeratora. Ako odlučite pohraniti čaše na vrhu jedinice, ova tračnica će ih spriječiti da padnu.

Spremnik CO2:Ugljični dioksid ulazi u bačvu kroz spojnicu, što omogućuje plinu da gura pivo kroz liniju piva u toranj za točenje.

Linija piva:Linija za pivo pričvršćuje se na vašu spojnicu, noseći pivo iz vaše bačve kroz toranj i na kraju izlazi iz slavine.

Spojnica:Spojnica je ventil koji dodiruje bačvu.

Regulator:Regulator je spojen na spremnik CO2 i omogućuje promjenu tlaka ili održavanje konstantnog.

CO2 linija:Ovaj vod povezuje se od regulatora do spojnice, radeći zajedno sa spremnikom CO2 kako bi gurnuo pivo kroz vod za pivo.

Kotačići:Kotačići omogućuju jednostavno manevriranje samostojećim jedinicama.

Burence:Bačva je mjesto gdje se pivo skladišti i hladi u kegeratoru.

Stvari koje treba razmotriti prije nego što odaberete Kegerator

Veličina
Najveća odluka koju morate donijeti u pogledu veličine je ona o kojoj smo već govorili: želite li mini kegerator ili onaj pune veličine? Ta bi se odluka trebala temeljiti na tome koliko prostora imate na raspolaganju za svoj kegerator, koliko piva želite da u njemu stane u bilo kojem trenutku i koliko ste spremni potrošiti. Osim ako vam se stvarno sviđa Heineken, oklijevao bih s mini kegeratorom, jednostavno zbog nedostatka opcija koje ćete imati na raspolaganju. Kada je riječ o većim kegeratorima, još uvijek morate razmotriti nekoliko različitih veličina i dimenzija.
Vanjski izgled — vanjske dimenzije su važna stvar jer želite da se udobno uklopi u vaš prostor. Samostojeća jedinica koja se može kotrljati s jednog područja na drugo može se lako prilagoditi mnogim okruženjima. Međutim, vanjske dimenzije će igrati značajnu ulogu ako planirate kupiti ugradbeni kegerator. Ovdje ćete morati biti precizni.
Interijer — Dimenzije interijera često su zaboravljene stvari. U veliku većinu kegeratora moći će stati bačva puna bačve ili čak više bačvi šeste ili četvrtine bačve. Međutim, postoje neke pivovare, naime Coors i Miller Brewing, koje su poznate po distribuciji svojih piva u nešto većoj bačvi pune veličine koja je preširoka da stane u neke kegeratore. Također možete iskusiti ovaj problem s nekim uvoznim ili gumiranim bačvama. To nije uvijek slučaj i postaje sve rjeđe, no to je nešto što trebate imati na umu dok kupujete aparat za točenje piva.
Prije bilo kakve stvarne kupnje, malo istražite veličine bačvi piva koje ćete najvjerojatnije kupiti. Također razmislite hoćete li htjeti imati više od jednog točenog piva u bilo kojem trenutku. Nakon što općenito shvatite kako ga namjeravate koristiti, tada ćete biti u boljoj poziciji da kupite najbolji kegerator koji će se prilagoditi vašem jedinstvenom životnom stilu.

trošak
Sada idemo na svačiju omiljenu temu — koliko koštaju? Raspon cijena za kegerator je prilično širok. Mini kegeratori mogu koštati samo 150 USD, dok vrhunski kućni kegeratori mogu rutinski ići za više od 1500 USD. Postoji dosta varijabli koje mogu igrati ulogu u cijeni, ali većinom možete pronaći dobre jedinice za oko 400 ili 500 USD. Ovi će dozatori biti dovoljni za povremene pivopije. No, ako ste ljubitelj kućnog piva ili ljubitelj craft piva, preporučujemo da se razbacite za nešto malo skuplje. Mnogo je značajki i prednosti koje dolaze s ovim jedinicama više klase, uključujući digitalne zaslone, više slavina, preciznu kontrolu temperature i tornjeve sa zračnim hlađenjem.

Funkcionalnost
Da bi učinkovito radio, vaš kegerator mora dobro držati pritisak i održavati unutarnju temperaturu na stalnoj temperaturi. Kako bi vaše pivo ostalo svježe što je dulje moguće, htjet ćete da vaš kegerator održava unutarnju temperaturu na 38 stupnjeva F, manje ili više. Imajte na umu da temperatura skladištenja ili posluživanja može varirati ovisno o vrsti piva u njemu. U idealnom slučaju, trebali biste kupiti kegerator koji uključuje digitalni zaslon. To će vam omogućiti da lako vidite gdje je temperatura trenutno, kao i da je brzo prilagodite kako biste zadovoljili željenu temperaturu posluživanja za taj određeni stil. Za bačve koje sadrže pivo bez tlaka, vaš regulator će vam pomoći da postavite pravi tlak osiguravajući da vaše pivo bude pravilno gazirano bez previše pjene. Ovisno o modelu koji kupujete i vrsti piva koje točite, možda ćete se morati poigrati s postavkama regulatora kako biste ga postavili kako treba.

Dodirnite Konfiguracija
Razmislite o tome koliko piva želite ostaviti točenim. Kućni kegeratori dostupni su s mnoštvom konfiguracija slavina. Iako su dostupni s tri slavine, opcija s dvostrukom slavinom je najpopularniji izbor među potrošačima. Ako imate isprobano pivo koje volite i vjerojatno nećete kupiti ništa drugo osim tog konkretnog piva, onda će vam kegerator s jednom točnicom vjerojatno sasvim odgovarati. Međutim, otkrili smo da mnogi ljudi više vole imati više točenih piva u svakom trenutku spremnih za posluživanje. Bez obzira koju konfiguraciju slavine prvo kupite, bila ona jednostruka ili dvostruka, kasnije je vrlo lako nadograditi ili dodati slavine. Za to ćete morati kupiti nekoliko dodatnih dijelova, ali to je vrlo lako postići.

Jednostavnost sastavljanja
Bez obzira koji model ili marku kupite, uvijek će biti potrebna mala količina sastavljanja dok raspakirate svoj kegerator. Sastavljanje je relativno jednostavan proces i otkrili smo da većina ljudi to može učiniti bez ikakvih poteškoća. Međutim, ako ste zabrinuti oko procesa sastavljanja, svakako pročitajte recenzije za određeni model koji razmatrate da vidite jesu li drugi kupci imali problema. Osim toga, većina proizvođača će osigurati online priručnik s uključenim uputama korak po korak. To će vam također dati bolju ideju o tome što možete očekivati od procesa.

Izdržljivost
Kao i većina velikih kućanskih aparata, kegerator je vrsta kupnje koju biste trebali kupiti samo jednom, a zatim ga koristiti godinama. Očito, želite završiti s onom koja je napravljena da traje. S vremenom možete nadograditi dijelove, ali kegerator bi trebao biti jak još dugo vremena. Mnogi proizvođači daju jamstva za svoje proizvode, pa ako se ne želite baviti popravcima ili riskirati skupe probleme, trebali biste pokušati pronaći marku koja nudi snažno jamstvo. Budite oprezni ako se odlučite za dozator s izravnim izvlačenjem namijenjen komercijalnoj uporabi. Dok su komercijalni kegeratori često dobro napravljeni, kućna uporaba obično poništava jamstvo i možda ćete teško dobiti servis.

Buka
Budući da su kegeratori oblik hladnjaka, obično stvaraju buku kao što to ponekad čine hladnjaci. A neki će biti glasniji od drugih. Ako planirate držati svoj kegerator u prostoru u kojem provodite puno vremena, možda biste trebali potražiti onaj koji je na glasu kao tihi. Nažalost, ocjene u decibelima nisu uobičajene specifikacije navedene za kegeratore, ali kako čitate recenzije kupaca postaje lakše uočiti modele koji imaju tendenciju generirati bujicu pritužbi na buku. Ako vas to brine, pripremite se provesti neko vrijeme pregledavajući recenzije modela koji razmatrate prije kupnje.

Savjeti za održavanje Kegeratora

Korak 1 - Isključite i isključite

Prvo što želite učiniti je provjeriti je li vaš kegerator isključen iz struje. Dakle, samo naprijed i odspojite svoj kegerator, isključite CO2 spremnik, zatvorite regulator i odspojite slavinu bačve i uklonite bačvu.

Korak 2 - Očistite iznutra i izvana

Počnite čistiti sve unutarnje površine kegeratora - to uključuje vaš spremnik za CO2, regulator, slavinu za bačvu, sve linije za pivo, bilo koje boce za sakupljanje tekućine koje imate, unutrašnjost vaše jedinice za hlađenje i vanjštinu. U osnovi, dobra je ideja dobro očistiti cijelo područje oko vašeg sustava propuha. To je zato što mikrobi kao što su bakterije octa, kvasac za crvenilo ili kolonije koje sadrže oboje (tj. Kombucha) mogu živjeti u ljepljivim lokvama prolivenog piva i pronaći svoj put u vašu pivsku slavinu i uzrokovati kontaminaciju.

Korak 3 - Isperite linije za pivo sredstvom za čišćenje

Nakon što ste očistili sve vanjske površine koje možete dosegnuti, poželjet ćete očistiti unutarnje površine koje ne možete dosegnuti. Ovo je unutrašnjost linija za pivo, slavina za pivo, toranj za točenje i spojnica bačve. Pomoću gravitacijskog kompleta za čišćenje ili recirkulirajuće pumpe možete isprati Beer Line Cleaner kroz vodove kako biste očistili sve komponente tekućeg dijela pivskog voda.

Korak 4 - Očistite slavine i spojnice

Htjet ćete rastaviti slavinu tako da je odvrnete udesno pomoću ključa za slavinu. Ključ za slavinu je specijalni ključ koji je trebao doći uz vaš kegerator za ovu svrhu - također se naziva i ključ za ključeve.

Korak 5 - Ponovno sastavite

Sada ste spremni za ponovno sastavljanje i možda za pivo ako imate drugu bačvu pri ruci. Ponovno sastavite slavine obrnutim redoslijedom kojim ste rastavili i pričvrstite ih natrag na pivski toranj ili dršku. Zategnite sve stezaljke koje ste skinuli. Kupite novu svježu bačvu piva i ne zaboravite pustiti da se bačva slegne i postigne temperaturu prije nego što iz nje uvučete pivo.

Naš certifikat

Pera Industry Co., Ltd je certificiran od strane ISO 9001 međunarodnog sustava upravljanja kvalitetom i CCC (Kineski centar za certifikaciju kvalitete). Cijeli proces proizvodnje, upravljanja i postprodajnog servisa organizira tvrtka. Kvaliteta naših proizvoda je na vodećoj razini u zemlji i inozemstvu, što je stabilno i pouzdano.

Ultimate FAQ Vodič To Kegerators

P: Za što se koristi kegerator?

O: Kegeratori se obično koriste za točenje točenog piva, ali također postaju sve popularniji za točenje vina, hladne kave i kombuche uz određene modifikacije.

P: Može li se kegerator koristiti kao hladnjak?

O: Možete ga koristiti kao prilagođeni mini hladnjak i čuvati druga pića u limenkama ili bocama. Možete čak staviti neke grickalice, ako im je potrebna niža temperatura skladištenja, u vaš kegerator kada imate mjesta.

P: Trebam li redovito čistiti kegerator?

O: Preporučuje se da očistite liniju kegeratora nakon svake bačve. Iako to ne bi trebalo oduzeti previše vremena (kada se snađete, trebalo bi trajati samo pet minuta), važno je zadržati kvalitetu sljedeće bačve koju stavite. Linije nisu jedine stvari koje treba očistiti. Trebali biste očekivati "dubinsko čišćenje" jednom godišnje kako biste izbjegli prekomjerno nakupljanje u ili na kegeratoru.

P: Koliko često trebam čistiti svoj kegerator?

O: U komercijalnim okruženjima, čišćenje linije trebalo bi se izvoditi najmanje jednom svaka dva tjedna. Za kućna okruženja koja možda nemaju toliko piva i imaju mnogo kraći red piva, preporučujemo da očistite svoje redove svaki put kada isključite bačvu ili svakih pet tjedana, što god je kraće.

P: Troše li kegeratori puno električne energije?

O: Kegeratori su uređaji koji troše puno energije, ali postoje načini za smanjenje troškova. Najveći utjecaj koji možete imati na račun za energiju vašeg kegeratora je osigurati da ostane zatvoren što je više moguće. Najveći gubitak energije u hlađenju nije u hlađenju stvari, već u održavanju hladnima. S obzirom da se vrata hladnjaka otvaraju i zatvaraju u svako doba, pravo je čudo da su tako učinkoviti! Ako je vaš kegerator pravilno izgrađen, trebali biste ga otvoriti samo dva ili tri puta svaka dva tjedna - jednom da stavite svoju novu bačvu u nju, drugi put da spojite pivo i plinske cijevi (nakon što se pivo istaloži), i treći put kada ponestane piva za čišćenje i dezinfekciju pivskih linija i unutrašnjosti kegeratora. Držanje kegeratora na hladnom mjestu dobar je način da optimizirate njegovu učinkovitost. Ako imate podrum, to je dobro mjesto za postavljanje kućnog bara. Nikako ga nemojte stavljati pored kamina ili na mjesto koje ima direktnu sunčevu svjetlost! Jedan koristan aspekt postavljanja koji možda neće biti odmah vidljiv jest da hladnjaci najbolje funkcioniraju s prostorom. Kada je hladnjak ili pećnica za kuhanje zatvorena sa svih strana, kompresor za izmjenu topline ima problema s radom pri maksimalnoj učinkovitosti. Najbolje je pokušati osigurati slobodan protok zraka oko kegeratora.

P: Mogu li staviti kavu u kegerator?

O: Što duže kava stoji u bačvi, to se više mijenja okus i postaje manje ukusna. Dušik, s druge strane, nema negativan utjecaj na okus i trebao bi biti vaš glavni plin kada kuhate kavu u bačvicama. Naposljetku, specijalitet hladnog napitka u bačvi s dušikom pomaže smanjiti oksidaciju ili starenje kave.

P: Je li u redu držati kegerator vani?

O: Ako je kegerator namijenjen za vanjsku upotrebu, možete ga koristiti vani. Kegeratori namijenjeni za vanjsku upotrebu izrađeni su tako da pravilno funkcioniraju u širokom rasponu temperatura, imaju izolirano ožičenje za zaštitu električnih komponenti od vremenskih nepogoda i obično su izrađeni od kvalitetnijih materijala za bolju otpornost na vremenske uvjete.

P: Što se događa kada nestane CO2 na kegeratoru?

O: Ako ostanete bez CO2, pritisak unutar bačve izbacit će posljednju pintu ili tako nešto van, ali nakon toga vaše pivo ne ide nikamo! Promijenite opskrbu plinom ili ponovno napunite plinsku bocu i ponovno počnite posluživati. Za takve prilike najbolje je imati rezervni kanistar, kako biste mogli nastaviti posluživati i spriječiti curenje co2 iz vašeg piva.

P: Što se događa ako je kegerator prehladan?

O: Prvo, CO2 je topljiviji u hladnom pivu, što znači da više karbonizacije ostaje u pivu čak i nakon što se posluži. To ima učinak ravnog okusa piva, što može biti razlog za nezadovoljne kupce. To također može dovesti do prepunjavanja čaša, što znači manji profit.

P: Štedi li vam kegerator novac?

O: Kada kupite kegerator za svoj dom, ne samo da možete udobno pohraniti velike količine hladnog točenog piva, već također možete uštedjeti približno 40-60% troškova, u usporedbi s kupnjom iste količine piva u limenkama ili bocama.

P: Isplate li se mini kegeratori?

O: Da. Ovo je najmanja i najpristupačnija opcija, osim izgradnje vlastitog kegeratora, koja je dostupna. Kompatibilan je samo s mini bačvama, što je najbolje za osobnu upotrebu i povremene konzumente jer ne ispušta puno piva, ali će vam svejedno dati onaj svježi okus točenog piva.

P: Koliko bačva traje u kegeratoru?

O: Ako ispuštate CO2 uz održavanje točne temperature i tlaka, nepasterizirano pivo može ostati svježe do 60 dana; pasterizirano pivo do 120 dana. Mnoge pivovare ispisuju datum svježine na čepu ili bočnoj strani bačve.

P: Koliko često trebam čistiti svoje linije piva?

O: Preporuča se da svoje točene linije čistite kaustičnim sredstvom za čišćenje pivskih linija najmanje svaka dva tjedna ili barem svaki put kad mijenjate bačve. Jednom tromjesečno (svaka tri mjeseca), vaše cijevi za točenje također treba očistiti sredstvom za čišćenje na bazi kiseline kako bi se uklonili anorganski materijali, poput pivskog kamena i sedimenta, iz vaših cijevi za točenje.

P: Zašto trebam čistiti vaš kegerator?

O: Održavanje vašeg kegeratora ne samo da osigurava izvrstan okus vašeg piva pri svakom točenju, već će produžiti vijek trajanja vaših dijelova za točenje. Iako je kegerator velika investicija, može trajati cijeli život uz odgovarajuću njegu. Smanjuje vrijeme potrebno za zamjenu dijelova i održava okus vašeg piva svježim. Prljave cijevi za pivo mogu kontaminirati vaše pivo lošim okusima, bakterijama i uzrokovati prekomjerno stvaranje pjene prilikom točenja. Kompleti za čišćenje sadrže opremu koja se lako ispire kroz linije za pivo i bitne dijelove za točenje. Koristeći sredstvo za dezinfekciju pogodno za hranu, razgrađuje naslage i eliminira bakterije za čisto i svježe pivo. Iako se čini da je nakupljanje bakterija najgora stvar koja se može pojaviti zbog prljavih linija piva, zapravo biste se trebali zabrinuti zbog pivskih kamenaca. Poznat kao kalcijev oksalat, ovaj otrovni talog potiče rast mikroba i poznato je da uzrokuje rane ako se proguta! Setovi za čišćenje sadrže sve što vam je potrebno za sprječavanje začepljenja u vašim linijama za pivo, piva užasnog okusa i teške bolesti. Ne možemo dovoljno naglasiti koliko je važno održavati vaš kegerator čistim.

P: Hoće li kegerator raditi bez CO2?

O: Kegeratorima je potreban CO2 za karboniziranje i izbacivanje piva kroz slavinu za točenje. CO2 se otapa u pivu, stvarajući više karbonizacije u pivu. CO2 se ispušta u pivo, kao iu otvoreni zrak ili prostor iznad piva unutar bačve.

P: Kako funkcionira sustav kegeratora?

O: Ugljični dioksid ili mješavina dušika i CO2, poznata kao pivski plin, koristi se za potiskivanje piva iz bačve kroz liniju piva do tornja za točenje i slavine. Hladni zrak iz rashladne jedinice koja drži bačvu putuje do tornja za točenje kako bi pomogao u hlađenju piva.

P: Zašto nemam pritisak u svom kegeratoru?

O: Kako biste riješili problem, provjerite je li vaš regulator postavljen na odgovarajući PSI. Ako nije, okrenite vijak za podešavanje u smjeru kazaljke na satu da podignete tlak na propisanu razinu. U suprotnom, trebali biste provjeriti je li vaš spremnik CO2 uključen i nije prazan te da dovod zraka nije začepljen.

P: Mogu li koristiti kegerator za bezalkoholna pića?

O: Da. Kegeratori su izmišljeni za pivo, ali također su korisni za razna druga pića - jabukovaču, pivo od korijena, medovinu - gotovo sve što možete piti. Djeca kao i odrasli mogu uživati u prednostima kućnog sustava točenja pića jednostavnim ubacivanjem bezalkoholnog pića u jednu od slavina vašeg kegeratora.

P: Koja je najbolja vrsta kegeratora za komercijalno okruženje?

O: U većini slučajeva, komercijalni kegerator je najbolji za tvrtke. Komercijalni kegeratori mogu držati bačve od pola bačve, četvrtinu bačve ili mini bačve, a mogu pohraniti do 8 bačvica odjednom. Dostupne su i manje opcije, kao što su mini kegeratori, kegeratori s jednom točnicom ili kućni kegeratori koji obično pohranjuju 1 do 2 bačve.

P: Kako mogu znati koliko je piva ostalo u mojoj bačvi?

O: Bačva vaga. Bolji i točniji način za provođenje inventara na bačvama za pivo je korištenje vage za bačve. Mogu se lako kupiti od većine proizvođača kamenca, kao i na internetu (to se jako razlikuje od prodaje alkoholnih pića na mreži). Provjerite jeste li kupili vagu sa značajnim kapacitetom težine.

Poznati smo kao jedan od vodećih proizvođača i dobavljača kegeratora u Kini. Budite uvjereni u veleprodaju visokokvalitetnog kegeratora po konkurentnim cijenama iz naše tvornice. Za prilagođene usluge, kontaktirajte nas sada.